Cukormentes müzliszelet házilag

Zóna-edzőmtől származik ez a recept: cukormentes müzliszelet a rohanós hétköznapokra. Igazán bejött a családnak!

Hozzávalók (2-3 személyre):

• 2 bögre (2x2 dl) zabpehely
• 2 alma
• 1 nagy marék csonthéjas - dió, mogyoró, kesudió, mandula, stb.
• 10-15 dkg aszalt szilva
• 2 ek lenmag (én chia magot használtam)
• néhány csepp édesítő (elhagyható)
• 1/2 dl víz, de ennél kevesebbel érdemes indítani
• 1 tk fahéj
  

Elkészítés:

1. Az almákat, az aszalt szilva felét és a csonthéjasok egy részét tedd bele a turmixgépbe és dolgozd össze. Vágd kisebb darabokra a maradék szilvát és a magvakat majd az összes hozzávalóval keverd el egy tálban.
2. Egy 15x25-ös tepsibe tegyél sütőpapírt (ha nincs, akkor olajozd ki), és nyomkodd bele a masszát. 170 fokos sütőbe 20 perc alatt készre sül!
3. Hagyd kihűlni, és már szeletelheted is.
4. Bármilyen aszalt gyümölccsel, banánnal vagy kókusszal is készítheted!

Forrás: Ordasi Szilvia