Valami gyümölcsös húsételre vágytam. Darálthús + alma? Nem rossz kombináció. Mehet babakézbe is, ha csökkentjük a fűszermennyiséget, valamint odafigyelünk, hogy ne kapjanak allergizáló olajos magvakat 1 éves kor alatt!
Hozzávalók:
- 30 dkg sertés darálthús
- 1-2 alma reszelve
- apró szemű zabpehely (annyi, hogy gyúrható masszát kapjak)
- só
- bors
- fahéj
- szegfűszeg
- csillagánizs
- 1 tojás
- szeletelt mandula (opcionális)
Elkészítés:
- A hozzávalókat elegyítjük, majd kis gombócokat formázunk, és kisütjük olívaolajban.
- Figyeljünk arra, hogy ezek a fasírtok könnyebben odaégnek - gondolom, a gyümölcslé miatt -.
- Akár beáztatott mazsolaszemekkel is el tudom képzelni.
Forrás: Lengyel Zsuzsa
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése