Olyan sok jó dolgot olvastam a zsenge tökről, hogy elhatároztam sárgarépa helyett a káposzta mellé azt teszek a coleslaw salátába. Szuper lett!
Hozzávalók:
- egy negyed nyers főzőtök (héjastul)
- egy negyed fejes káposzta
- egy fél vöröshagyma
- 1 kis pohár natúr joghurt
- pici só
- pici méz
- 1-2 ek almaecet
- néhány levél bazsalikom
Elkészítés:
- A zöldségeket felcsíkozom, felaprítom.
- Hozzáadom a joghurtot és a fűszereket.
- Jól behűtöm tálalás előtt.
Forrás: Lengyel Zsuzsa
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése