Hozzávalók: - fodros kel
- sárgarépa
- pasztinák
- cékla
- vöröshagyma
- só, bors, curry, fahéj
- köretnek bulgur
Elkészítés:
- A hagymát olívaolajon megdinszteljük
- Hozzáadjuk az apró kockára vágott répát, pasztinákot, céklát és a laskára vágott fodros kelt
- Kevés vízzel fedő alatt megpároljuk
- Ízlés szerint fűszerezzük
- Bulgurral tálaljuk
Kelbimbóval is finom.
Forrás: Veres Réka
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése