Energia golyók aszalt almából

Egészséges harapnivaló aszalt almából a család minden tagjának. Kissé átdolgoztam a link alatti receptet, mert nem akart összeállni, de végeredmény igen jó lett.

Hozzávalók:

• 1/2 csésze datolya (mag nélkül)
• 1 csésze aszalt alma
• 1 1/2 csésze zabpehely
• 1/2 tk fahéj
• 1 alma
• 1/2 dl rizstej
  

Elkészítés:

1. Késes aprítóban dolgozzuk össze a hozzávalókat.
2. Egy-egy evőkanálnyi mennyiségből formázzunk golyócskákat.
3. Amennyiben falatnyi golyócskákat szeretnénk, 1/4 evőkanálnyi masszát formázzunk meg.
4. Hagyjuk kicsit állni, és szépen megszívja magát a zabpehely, így a golyó kemény lesz.

Forrás: http://cupcakesandkalechips.com/cinnamon-caramel-apple-energy-balls/ (L. Zsuzsa)