2016. április 27., szerda

Rebarbarás-barackos csirke

Lassan teljesen kiürül a fagyasztónk, de már szerencsére lassan hozzá tudunk jutni a friss zöldekhez. Így esett a választásom egy üveg barackbefőttre. Hozzá viszont friss rebarbarát és finom fűszereket adtam.

Hozzávalók:

  • csirkemell
  • egy üveg házi barackbefőtt
  • rebarbara
  • fahéj
  • vaníliapor
  • borsikafű
  • kakukkfű
  • sajt
  • kókuszzsír

2016. április 5., kedd

Zöldborsós spagetti petrezselyemmel és parmezánnal

Szinte már semmi nincs a mélyhűtőnkben, nagyon készülünk az új szezonra. Ha akad azonban még egy kis tavalyi zöldborsó, feltétlen készítsétek el ezt a spagettit!

Hozzávalók:
  • egy nagy adag zöldborsó megpárolva 
  • 4 gerezd fokhagyma összenyomva
  • teljes kiőrlésű spagetti
  • olívaolaj
  • egy nagy marék petrezselyemzöld
  • borsikafű
  • reszelt parmezán
  • 1 tojássárgája