Céklatorta

Monok Sárától kaptuk ezt a céklatorta receptet: 

Hozzávalók:

• 3 egész tojás
• 3/4 bögre barna cukor
• 1,5 bögre reszelt főtt cékla, kb. bő egy óráig kell főzni, majd hidegen lereszelni, kb. 3-4 céklából lesz ennyi
• 1 tábla étcsoki,10 dkg
• 1 és 3/4 bögre liszt
• 1,5 mokkáskanál szódabikarbóna
• fél bögre dió 
• 1 csipet só
• fél bögre napraforgóolaj

Elkészítés:

1. A tojásokat elkeverem a cukorral és az olajjal, hozzáadom a reszelt céklát.
2. Vízgőz felett felolvasztom a csokit, és a céklás masszához keverem.
3. Egy másik tálban összekeverem a lisztet, szódabikarbónát, a diót és a sót.
4. Óvatosan beledolgozom a lisztes keveréket csokis céklába. 
5. Vajjal, és liszttel kikent tortaformába beleöntöm a keveréket.
6. A tetejére étcsokimáz kerül (opcionálisan). 
7. 150-180 fokon 50 percig sütöm, vagy tűpróbáig, amikor már nem jön ki semmi a közepéből
   
   
   Sára üzeni: NAGYON FINOM SÜTEMÉNY! Aki nem tudja elképzelni, gondoljon a répatortára!