2017. július 6., csütörtök

Coleslaw nyers főzőtökkel


Olyan sok jó dolgot olvastam a zsenge tökről, hogy elhatároztam sárgarépa helyett a káposzta mellé azt teszek a coleslaw salátába. Szuper lett!


Hozzávalók:

  • egy negyed nyers főzőtök (héjastul) 
  • egy negyed fejes káposzta
  • egy fél vöröshagyma
  • 1 kis pohár natúr joghurt
  • pici só
  • pici méz
  • 1-2 ek almaecet
  • néhány levél bazsalikom
Elkészítés:
  1. A zöldségeket felcsíkozom, felaprítom.
  2. Hozzáadom a joghurtot és a fűszereket.
  3. Jól behűtöm tálalás előtt.
Forrás: Lengyel Zsuzsa 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése