Hozzávalók:
- 1 nagy cékla
- 1-2 alma
- kakukkfű (elhagyható)
- tejszín (elhagyható)
- húsleves alaplé (lehet kockából)
Elkészítés:
- Hámozzuk meg a céklá(ka)t és az almá(ka)t.
- Feldarabolás után tegyük mindet tepsibe, erre mehet a kakukkfű ág. Sütőben süssük puhára.
- Tegyük az alma és cékla darabokat egy lábasba, öntsük fel az alaplével. Főzzük össze, majd turmixoljuk. Szükség esetén sózzuk, borsozzuk.
- Tálaláskor tejszínnel díszíthetjük, mellesleg sokkal finomabb is így. :-)
Úgy is készíthetjük, hogy a céklát és az almát az alaplében főzzük puhára.
Forrás: Veres Réka
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése