2016. június 14., kedd

Brokkolis lazac dióval

Hozzávalók:

  • 2-3 szelet lazacfilé
  • párolt brokkoli
  • pirított dió
Elkészítés:
  1. A lazacat csak sóval szoktam sütni, bőrével lefelé (vagy néha lenyúzom a bőrét), addig, amíg szép omlósra sül (15-20 perc).
  2. A brokkolit megtisztítom, rózsáira szedem, és párolóbetétben megpárolom.
  3. A diót száraz serpenyőben megpirítom, majd a lazacra halmozva tálalom.
Forrás: Lengyel Zsuzsa

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése