Hozzávalók:
- 1 kg köszméte
- 2-3 evőkanál méz
- 1 liter tejszín
- 1 vaníliarúd
- 5-6 nagy bodzavirág
A köszmétét tedd fel főni - annyi vízbe, hogy épp ellepje- egy kis mézzel. Épp csak forrald fel, hogy puha, de még roppanós legyen. Vedd le a tűzről és tedd bele a bodzavirágokat. Turmixold össze az egészet, finom péppé.
A tejszínt verd fel egy vanília kikapart belsejével. 6 pohárba tedd egymásra rétegezve a tejszínhabot és a gyümölcspépet. A tetejére tegyél néhány szem érett köszmétét.
Forrás:
http://wholeliving.blog.hu/2010/05/21/koszmete_recept
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése