Bögrés mákos őszibarackkal

Még mindig van finom bio barackunk.

Egy gyors süti a vendégeknek és a mákimádó férjeknek: 

Hozzávalók:

• 2 tojás
• 10 dkg margarin
• 1 bögre porcukor  (kb. 3 dl-es bögrékről van szó)
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tej
• 1 bögre liszt
• 20 g csomag foszfátmentes sütőpor
• fahéj ízlés szerint
• 5-6 cikkekre vágott őszibarack

Elkészítés:

1. A vajat habosra verjünk a cukorral, hozzáadjuk a tojást, és apránként a lisztet és a tejet.
2. A sütőport és a fahéjat is belekeverjük.
3. Egy 20X30 cm-s tepsit sütőlappal kibélelünk, majd szépen eloszlatjuk a tésztát a tepsiben.
4. Jöhet a gyümölcs.
5. Kb. 180 fokon 40 percig sütjük.

Forrás: Lengyel Zsuzsanna