2013. október 17., csütörtök

Reteklevélpesztó

Hozzávalók egy kisebb adaghoz:
reteklevel_pesto_1
  • 1 csokor hónapos retek levele
  • 3 dkg szárazon megpirított napraforgómag
  • 3 dkg füstölt fokhagymás házi sajt (vagy parmezán, Lajta sajt, Ilmici stb.)
  • frissen őrölt bors
  • kb. 1 dl extraszűz olívaolaj
  • 1 nagyobb gerezd fokhagyma

Továbbá:
  • al dentére főtt fusilli
  • kb. 1 dl a tészta főzővizéből
  • kisebb csokor mizuna felaprítva
A receptért kattints Kicsi Vú-hoz

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése