Szezámos karalábé csomagok

Nagyon finom és nagyon gyors ebéd készülhet így a karalábéból.

Hozzávalók

• 2 nagyobb karalábé
• 16 szelet pancetta vagy bacon
• 2 tojás
• 10 dkg szezámmag
• olaj, só, bors

Elkész­ítés

1. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra
2. A meghámozott karalábékat 8 darabra vágjuk, egyenként baconba vagy pancettába csomagoljuk. A csomagokat megforgatjuk előbb az enyhén felvert tojásban, majd a szezámmagban.
3. A karalábékat forró olajban aranybarnára körbe sütjük, a felesleges olajat, papírtörlővel leitatjuk róluk.
4. Majd sütőben készre sütjük.

Forrás: TV Paprika Magazin 2011. november (Fülöp Judit)