2013. május 4., szombat

Sóska pesto

Hozzávalók:

  • 80 g friss, felaprított sóska
  • 13 g friss, felaprított petrezselyem zöldje
  • 60 g reszelt parmezán
  • 37 g fenyőmag
  • fél tk só
  • 60 ml olívaolaj

Elkészítés:

  1. Turmixoljuk le a hozzávalókat, majd töltsük befőttes üvegbe.
  2. Hűtőben 2 hétig eltartható.

Forrás: Lengyel Zsuzsa (ford.) - http://twosmallfarms.blogspot.hu/2007/03/sorrel-recipes.html

4 megjegyzés:

  1. Ezt ma kipróbáltam. Isteni finom! Köszönöm szépen a receptet. :)) <3

    VálaszTörlés
  2. Én a rukkolából csináltam meg, úgy is nagyon jó lett.

    VálaszTörlés