2013. június 15., szombat

Krumplileves répalevéllel

Hozzávalók:

  • 600 ml zöldségleves
  • 1/2 felaprított hagyma
  • 2 gerezd felaprított fokhagyma
  • 1 csokor répalevél
  • 1 db csillagánizs
  • 1 burgonya meghámozva, kockára vágva
  • só, bors
  • 1 ek dijoni mustár
Elkészítés:
  1. A zöldséglevesben főzzük meg a zöldségeket, adjuk hozzá a fűszereket.
  2. 8-10 perc alatt főzzük össze, amíg a burgonya megpuhul.
  3. Vegyük ki a csillagánizst, és lazán turmixoljuk össze a hozzávalókat.
  4. Ízesítsük a mustárral.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése