Zöld turmixok gyűjteménye

Ma sok-sok zöld levélke érkezik a dobozban.
Kár lenne mindet megdinsztelni, megfőzni, meggyötörni. :)

A zöld turmixokban az a jó, hogy gyorsan elkészülnek, emellett pedig rengeteg rostot szabadítunk fel a turmixolással, így sok rostot vihetünk be a szervezetünkbe egy pár pillanat alatt.

Itt olvashattok a klorofill gyógyító erejéről:
http://www.fittnok.hu/csodalatos-gyogyito-klorofill

Készíthetjük például úgy a turmixunkat, hogy 60%-ban valamiféle gyümölcsöt és 40%-ban valami finom zöld levelet turmixolunk le. A levélke lehet spenót, sóska, fejes saláta, kínai kel, a retek zöldje, a répa és a zöldje).

Egy kis motiváció! Csodás smoothie-k, csodás képek:
http://simplegreensmoothies.com/recipes

A smoothie-król magyarul:
http://bioeletmod.hupont.hu/50/green-smoothie-zold-turmix

http://www.nosalty.hu/receptek/kategoria/italok/turmix

Néhány további ötletadó tipp:

• Válasszunk valami finom alapot a smoothie-hoz: mandulatej, rizstej, szójatej a klasszikusok, de remek választás lehet az ananászlé, répalé vagy akár a kedvenc teánk is.
• Milyen zöld kerüljön bele? A legkevésbé markáns ízű pl. a spenót vagy a római saláta, de a bátrabbak feltétlenül próbálják ki a leveles kelt.
• Jöhet az aprítás! Aprítsuk jó alaposan össze a turmixgépben a hozzávalókat. Érdemes egyesével elintézni ezt, hogy jó krémes állagú legyen a smoothie.
• Krémes és lágy: nem feltétlenül kell ezt a pontot követni, de érdemes kipróbálni, hogy az italhoz adunk egy fél avokádót vagy egy banánt. Ettől csodásan krémes és lágy lesz a zöld löttyünk.
• Jöhet egy kis gyümölcs is! Ananász, alma, meggy, cseresznye, bogyósok, sárgadinnye - bármit adunk is hozzá, az eredmény csak finom lehet.
• Az édes ízek kedvelőinek: a zöldek gyakran ellensúlyozzák a gyümölcsök édességét. Ha többre vágyunk, adhatunk hozzá egy kis steviát, agavé szirupot vagy datolyát (mag nékül).
• Mit tehetsz még bele? Szuperételek, extra ásványi anyagok, vitaminok, rost: zabpehely, chia mag, lenmag, kakaópor, kivonatok (vanília, fahéj, stb.), sütőtökpüré, almaszósz, fűszerek, stb.

1. Banános-spenótos smoothie:

• 60 g spenót
• 30 g egyéb zöld (sóska, salátalevél)
• 2-3 banán
• 5 dl víz
• 1 lime/citrom (bio) leve
• 1 kis gyömbér

Turmixoljuk a hozzávalókat, és fogyasszuk frissen.

2. Zöld smoothie: (természetesen ezek csak irányadók, használjuk azt, amink van otthon)

• 1 magozott alma (héjas)
• 1 csésze aprított spenót
• fél kígyóuborka
• 1 zellerszár
• 1 kávéskanál gyömbér
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 lime leve
• fél citrom leve

3. Smoothie zöld teával: (gyógyteával is készíthetjük)

• 1 banán
• egy csésze spenót
• egy csésze zöld tea

4. Sali smoothie:

• 1,5 csésze víz
• 1 fej római saláta apróra tépkedve
• 1 adag spenót
• 1 alma feldarabolva, kimagozva
• 1 körte feldarabolva, kimagozva
• 1 banán
• fél citrom leve

Természetesen, ha nem szimpatikus a gyümölcsök keverése, használjunk egyszerre csak egyfélét.

5. Almás-spenótos reggeli smoothie Zsuzsától:

• 1 alma
• egy nagy marék spenót apróra tépkedve 
• 1 csurgatás méz
• 1 egész bio citrom leve
• víz

6. Eper-mizuna smoothie:

• 2 marék mizuna
• 1 adag eper
• víz
• 1 banán

7. Mennyei banán-spenót smoothie Zsuzsától:

• 2 banán
• 2 marék spenót és/vagy mizuna
• mandulás rizstej

8. Répa smoothie:

• 2 répa
• 1 alma
• 2 marék spenót
• víz

9. Banán-fodros kel:

• 1 banán
• víz
• 1 csokor fodros kel

10. Eperbomba:

• 1 nagy adag eper
• 1 nagy adag római saláta
• víz/növényi tej
• 1 banán

11. Körtés csoda:

• 2 körte
• 1 banán
• 2 bögre víz/növényi tej
• 1 nagy csokor spenót

12. Gyümölcsös antioxidáns smoothie:

• 2 adag bogyós gyümölcs
• 1 adag víz
• 1 adag gránátalma lé

13. Almás smoothie zöldekkel:

• 1 adag fodros kel
• 1 zöld alma
• 1 érett banán
• fél adag petrezselyem zöldje

14. Vérvörös smoothie céklával:

• 1 kisebb cékla felkockázva (fél adag)
• 1 közepes répa (fél adag)
• 1 édes alma
• 1 érett banán
• 2 ek friss citromlé
• 2 ek friss gyömbér reszelve

Turmixolás előtt akár meg is párolhatjuk a répát és a céklát. 10 perc elegendő nekik, hogy megpuhuljanak.

15. Uborka-dinnye smoothie:

• fél adag uborka
• fél adag sárgadinnye 
• 1 adag körtelé
• 2 ek friss citromlé
• 1/4 adag friss menta

16. Zsuzsa epres-spenótos smoothie-ja:

• 10 szem eper
• 2 marék spenót
• 1-2 levél saláta
• mandulatej
• 1 csurgatás méz

17. Sóskás zöld ital uzsonnára:

• 3-4 marék sóska
• 1 marék saláta keverék (red giant, mizuna, namenia, stb.)
• 2 csésze bio rizstej
• 1 csésze sűrű kókusztej
• Bourbon vaníliapor (elhagyható)

18. Citrusos sóska smoothie:

• 2 adag sóska
• egy fél bio citrom leve és reszelt héja
• 1/2 avokádó
• 1 banán
• 1 csésze folyadék (pl. mandulatej és víz)
• egy marék jég

19. Sóska bio gyümölcslével:

• 2-3 dl bio vegyes (egzotikus) gyümölcslé
• 1-2 dl tisztított víz
• 4-5 marék sóska
• 1 banán

20. Rebarbarás smoothie (főzött):

• rebarbara
• eper
• juharszirup --> a 3 összetevőt összerottytantjuk egy lábasban, majd kihűtjük, és
• egy fagyasztott banánt hozzáturmixolunk

21. Epres-rebarbarás smoothie gyömbérrel:

• eper
• rebarbara
• kókusztej
• gyömbér

22. Reggeli/uzsi smoothie Csaninak:

• 1 banán/avokádó
• rizstej/zabtej
• idénygyümölcs (megmaradt darabolt gyümölcs)
• fahéj
• fél marék zabpehely
• 1 marék zöld levél (sóska, spenót, stb.)

Mindent jó alaposan összeturmixolunk egyesével!

23. Epres-banános-amarántos smoothie:

• 2-3 marék puffasztott amaránt
• 2 banán
• fél liter rizstej
• vaníliapor
• 2 marék eper (mélyhűtőből)

24. Mentás eper smoothie:

• 1 banán
• néhány szelet alma (megmaradt)
• egy nagy adag eper
• 2 dl zabtej
• víz
• egy marék menta (mélyhűtőből)
• 2 kocka spenót (mélyhűtőből, smoothie-hoz készítve)

25. Krémes görögdinnye smoothie:

• 3 csésze magozott görögdinnye
• 1 banán
• 1/2 csésze görög joghurt
• 1 ek méz
• 1-2 ek chiamag