A NEM eredeti Cézár saláta

Már az átadásról hazafelé átgondoltam, mi is van otthon a hűtőmben; tudok-e valami jót varázsolni a csodás Valmaine római salátámból és a Catalogna tölgylevelűmből.

Ezt a NEM eredeti Cézárt hoztam össze:

• fél fej saláta
• egy nagy adag görög joghurt (natúr) 
• egy nagy adag reszelt parmezán
• vinaigrette alap: 3 rész olívaolaj, 1 rész citromlé, só, bors
• bazsalikom
• borsikafű
• pici só
• sok bors
• 1 csurgatás méz
• 2 szelet olívás gyökérkenyér megpirítva, felkockázva
• sajtkockák
• szezámmag
• további opciók: tojás, szardella, fokhagyma, mustár stb.

Vajas pirítóssal habzsoltuk.

Írjátok meg, hogy ti mit dobnátok még bele :)

Forrás: Lengyel Zsuzsa

Ha mégis az eredetit választanátok, Tomától itt találhatjátok az ő verzióját: http://tomakonyha.blogspot.hu/2010/10/cezar-salata.html