Cukkini és burgonya tepsiben

Szeretem együtt sütni a cukkinit az újburgonyával. Egyiket sem hámozom meg!

Hozzávalók:
1 nagy cukkini
7-8 szem burgonya
só
bors
kakukkfű
borsikafű
pici tejszín (elhagyható)
fokhagyma összenyomva
olívaolaj



Elkészítés:

1. Egy hőálló tepsibe öntsünk egy kis olívaolajat.
2. Közel azonos vastagságú cukkini és burgonya szeleteket helyezzünk egymás mellé. 
3. Fűszerezzük, majd egy kis víz és tejszín jöjjön. Fedjük le fóliával - mehet be a sütőbe.
4. Félidőben távolítsuk el a fóliát.

Forrás: Lengyel Zsuzsa